“Buah segar yang dicampur dengan yoghurt tawar menghasilkan lebih banyak aktivitas antioksidan jika digabungkan keduanya daripada sendiri-sendiri,” katanya.
Philips menyarankan agar hasil kesehatan tercapai, gunakan susu fermentasi tawar tanpa pemanis seperti yoghurt Yunani, kefir atau lassi. Padukan dengan buah-buahan berwarna seperti mangga, pepaya, beri untuk mendapatkan manfaat mikronutrien yang maksimal.
Konsumsilah dalam jumlah perbandingan yang sama misalnya, 150 gram susu dan 150 gram buah. Hindari konsumsi laktosa jika sensitif terhadapnya, atau gunakan yoghurt berbahan kedelai atau kelapa dengan tetap memadukan buah di dalamnya.
